Découvrez Notre Menu
De la traditionnelle Napolitaine aux créations fusion audacieuses, trouvez votre prochaine cuisson parfaite ici.
Collection de Pizzas Artisanales
Cuisson napolitaine au feu de bois, parts new-yorkaises pliables, fonte croustillante et poêles.
Cocktails, Mocktails & Festins
Aperol Spritz italien, Negronis, Virgin Mojitos pétillants et savoureux biryanis royaux.
Pizza Tikka au Paneer Épicé
Une pizza fusion indienne audacieuse garnie de paneer tikka fumé, de poivron croquant et de sauce makhani épicée. Conçu pour la cuisine à la poêle ou au tawa à la maison.
Margherita en Fonte
Une margherita croustillante et pétillante préparée dans une poêle en fonte. Idéal pour les débutants et parfait lorsque vous n’avez pas de four.
Diavola Épicée
Une pizza épicée et fumée avec une touche piquante de type salami et une saveur audacieuse. Une étape amusante si vous êtes à l’aise dans la cuisine.
Plat profond de luxe
Une pizza épaisse et au fromage de style plat profond avec une cuisson plus longue. Mieux vaut si vous êtes confiant dans la gestion de la chaleur et du timing.
Margherita au Tawa
Une pizza margherita classique cuite sur un tawa avec de la sauce tomate, du fromage mozzarella et du basilic parfumé. Simple, rapide et parfait pour les débutants.
Délice Végétarien Sans Levure
Une pizza végétarienne sans levure rapide et facile chargée de légumes frais, cuite sur une poêle sans four. Parfait pour les envies instantanées de pizza.
Poulet BBQ
Une pizza au poulet BBQ fumée et piquante chargée de poulet juteux, d'oignons caramélisés et de mozzarella fondante. Un plat qui plaira à tous, cuit directement sur votre cuisinière.
Champignon Truffe
Une pizza terreuse et aromatique avec des champignons sautés, de l'ail et un filet d'huile de truffe. Une expérience gastronomique depuis votre cuisine.
Poulet Tandoori
Une pizza épicée d'inspiration indienne garnie de poulet tandoori fumé, de poivrons croquants et d'oignons. Les saveurs audacieuses rencontrent les bienfaits du fromage sur un tawa.
Pepperoni Classique
Le favori de tous les temps ! Pepperoni croustillant, sauce tomate piquante et mozzarella pétillante. Simple, satisfaisant et parfait pour les débutants.
Pesto Végétarien
Une pizza fraîche et vibrante avec du pesto de basilic, des tomates cerises, du poivron et du fromage fondant. Léger, savoureux et prêt en moins de 25 minutes.
Keema Masala
Une copieuse pizza de style indien chargée de poulet keema épicé, d'oignons, de piments verts et de fromage gluant. Audacieux, charnu et plein de saveur masala.
Quatre Fromages
Une gourmandise au fromage avec un mélange de mozzarella, de cheddar, de parmesan et de fromage à la crème. Riche, crémeux et irrésistiblement gluant.
Kebab Seekh Épicé
Un chef-d'œuvre de fusion avec un kebab de recherche émietté, un chutney de menthe piquant et des oignons sur une base croustillante cuite au tawa. La cuisine de rue rencontre la perfection de la pizza.
Paneer Makhani
La sauce makhani crémeuse rencontre des cubes de paneer moelleux sur une base croustillante cuite au tawa. Une pizza indienne douce et beurrée, parfaite pour les débutants.
Végétarienne Méditerranéenne
Une pizza ensoleillée avec des artichauts, des tomates séchées au soleil, des olives et de la feta émiettée. Apportez la Méditerranée dans votre cuisine avec cette création savoureuse.
Délice Hawaïenne
Un classique tropical composé d'ananas sucré et de jambon salé sur un lit de mozzarella fondue. La parfaite combinaison sucrée-salée.
Fajita au Poulet
Une pizza d'inspiration mexicaine avec du poulet épicé aux fajitas, des poivrons et des jalapeños. Piquant et plein de saveur.
Crevettes à l'Ail
Un délice de fruits de mer avec des crevettes infusées à l'ail, du zeste de citron frais et de la mozzarella fondue sur une fine croûte.
Épinards et Feta
Une délicieuse base de pizza blanche avec des épinards fanés, de l'ail et du fromage feta émietté.
Suprême Végan
Un délice sans produits laitiers chargé de légumes rôtis, d'olives et de fromage végétalien sur une base croustillante.
Saucisse Épicée
Une pizza enflammée chargée de saucisses épicées, de jalapeños et de mozzarella bouillonnante.
Oignon et Chèvre
Une pizza gourmande associant des oignons caramélisés sucrés à du fromage de chèvre acidulé et un glaçage balsamique.
Poulet Buffalo
Une base de sauce Buffalo piquante et épicée garnie de tendres morceaux de poulet et d'oignons rouges.
Ail Rôti et Tomate
Une pizza simple mais élégante avec des gousses d'ail rôties, des tranches de tomates fraîches et du basilic.
Amateurs de Viande
Un copieux mélange de pepperoni, de saucisses, de bœuf haché et de jambon pour les amateurs de viande.
Pizza Volcan au Fromage
Une sensation virale dotée d'un cratère conique croustillant surélevé au centre, débordant d'une lave fondue de cheddar et de mozzarella, entourée de parts de pizza artisanale prêtes à être trempées.
Virgin Mojito Classique à la Menthe
Un mocktail frais et pétillant à base de menthe verte fraîche pilée, de quartiers de citron vert acidulés, de sucre de canne brut et d'eau gazeuse sur de la glace pilée.
Mocktail Épicé Goyave et Piment
Jus de goyave rose tropicale secoué avec du citron vert frais, du sel noir (kala namak) et du cumin grillé, servi dans un verre givré au sel pimenté.
Pétillant Océan Bleu des Îles
Une boisson rafraîchissante tropicale bleu électrique associant sirop d'agrumes Blue Curaçao sans alcool, jus de citron jaune acidulé fraîchement pressé et eau gazeuse bien fraîche sur glace pilée.
Pétillant Pastèque et Basilic
Jus de pastèque douce fraîchement pressé à froid associé à du basilic génois aromatique froissé, du citron vert acidulé et de l'eau gazeuse bien fraîche. Le compagnon désaltérant idéal pour une pizza cuite au feu de bois.
Fraîcheur Royale Mangue Alphonso et Menthe
Nectar onctueux et velouté de mangue Alphonso associé à de la menthe verte fraîchement froissée, du cumin grillé, du sel noir et de l'eau gazeuse pétillante. Un délice sucré-acidulé et éclatant.
Shirley Temple Classique
Le mocktail intemporel pour petits et grands. Un ginger ale pétillant et vif versé sur un sirop de grenade rubis acidulé, relevé d'un trait de citron vert frais et couronné de cerises au marasquin sucrées.
Pétillant Frais Concombre et Jalapeño
De fins rubans de concombre, une touche piquante de rondelle de piment jalapeño frais, du jus de citron jaune fraîchement pressé et du nectar d'agave pur, complétés d'eau gazeuse. Pur, croquant et parfait pour trancher avec le fromage fondu.
Thé Glacé Pétillant à la Pêche
Thé noir d'Assam infusé lentement, marié à une douce purée de pêche blanche, du jus de citron frais, de la menthe du jardin et de l'eau gazeuse pétillante. Un rafraîchissement digne des meilleurs bistrots aux tanins subtils.
Biryani Végétarien Hyderabadi Dum
Biryani dum royal d'Hyderabad préparé par couches de riz basmati vieilli à grains longs, lait au safran, oignons frits dorés et croustillants (birista) et légumes mijotés aux épices.
Biryani Dum au Paneer Tikka
Dés de paneer marinés au tandoori, saisis et fumés, superposés avec un riz basmati parfumé aux épices entières, des oignons caramélisés et un ghee desi odorant.
Biryani Dum Royal d'Hyderabad au Poulet
Le joyau de la cuisine des Nizams. Morceaux de poulet tendres avec os marinés dans un yaourt épais, des épices shahi et des oignons frits, disposés en couches avec du riz basmati safrané précuit à 70 % et mijotés sous joint hermétique (kacchi dum).
Biryani Spécial Poulet & Aloo de Kolkata
L’héritage d’Awadh rencontre la royauté de Kolkata. Du riz basmati délicatement parfumé superposé avec du poulet juteux, des pommes de terre entières épicées et fondantes (aloo), des œufs durs et un soupçon de meetha attar.
Royal Mughlai Mutton Dum Biryani
Un festin impérial somptueux. De tendres morceaux de mouton avec os braisés lentement avec des oignons caramélisés, des épices royales et un yaourt onctueux, superposés avec du riz basmati infusé au safran, des noix de cajou grillées et du pur desi ghee.
Biryani Dum aux Œufs Rôtis Dorés
Des œufs durs incisés et dorés à la poêle avec du curcuma et du piment du Cachemire pour une croûte croustillante et boursouflée, dressés sur un riz basmati épicé et parfumé aux oignons caramélisés et au safran.
Aperol Spritz Vénitien Classique
L’emblématique cocktail apéritif italien. Prosecco DOC pétillant, Aperol aux notes d'agrumes douces-amères et un trait d'eau gazeuse fraîche sur glace avec une rondelle d'orange et une olive.
Negroni Italien Classique
La quintessence du classique italien à parts égales. Gin London dry robuste, amer Campari aux herbes et vermouth rouge doux, mélangés sur glace cristalline et parfumés aux huiles d'écorce d'orange.
Margarita Épicée au Jalapeño
Tequila blanco 100 % agave bleue frappée au shaker avec du Cointreau, du jus de citron vert fraîchement pressé et des rondelles de jalapeño, servie avec un rebord givré au sel et piment fumé.
Espresso Martini Velouté
Un expresso chaud fraîchement extrait agité vigoureusement au shaker avec de la vodka premium, de la liqueur de café et du sirop de sucre pour obtenir une mousse crémeuse et veloutée couronnée de 3 grains de café.
Cocktail Paloma au Mezcal Fumé
Recette authentique de bar de la Paloma. Élaborée avec du mezcal artisanal d'Oaxaca, du jus de pamplemousse rose frais, du citron vert acidulé, du nectar d'agave et de l'eau gazeuse, bordée de sel au piment fumé.
Limoncello Gin Fizz d'Amalfi
Cocktail estival lumineux et ensoleillé de la côte italienne associant une liqueur artisanale de limoncello, du gin dry aux notes botaniques, du jus de citron fraîchement pressé et une eau gazeuse effervescente.
Cocktail Manhattan Classique
Le roi intemporel des cocktails au whisky. Du rye whiskey épicé remué avec du vermouth rouge italien doux et des bitters Angostura, garni d'une cerise Luxardo confite au marasquin.
Cocktail Paper Plane Moderne Classique
Le célèbre classique moderne des cocktails. À parts égales de bourbon whiskey straight, d'Aperol amer, d'amaro Nonino aux herbes et de jus de citron fraîchement pressé et acidulé, agité au shaker jusqu'à être glacé.