Oignon et Chèvre
Une pizza gourmande associant des oignons caramélisés sucrés à du fromage de chèvre acidulé et un glaçage balsamique.
Outils et ustensiles
Les indispensables en cuisine pour réussir cette recette.
Oignon et Chèvre Ingrédients
Cochez chaque ingrédient au fur et à mesure de votre mise en place.
Instructions étape par étape
Suivez pas à pas chaque phase de préparation et de cuisson.
Préparez la base
Saupoudrez votre surface de farine et étirez la pâte en une base ronde d'épaisseur moyenne.
Préchauffer la poêle
Faites chauffer une poêle épaisse à feu doux pendant 4 minutes.
Badigeonner d’huile
Badigeonner la base d'huile d'olive au lieu de la sauce traditionnelle.
Ajouter des garnitures
Répartissez les oignons caramélisés et émiettez le chèvre.
Cuisinier couvert
Ajoutez un peu de mozzarella, mettez dans la poêle, couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir gastronomique
Arroser de glaçage balsamique, trancher et servir.
Prêt à cuisiner ?
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