Paneer Makhani
La sauce makhani crémeuse rencontre des cubes de paneer moelleux sur une base croustillante cuite au tawa. Une pizza indienne douce et beurrée, parfaite pour les débutants.
Outils et ustensiles
Les indispensables en cuisine pour réussir cette recette.
Paneer Makhani Ingrédients
Cochez chaque ingrédient au fur et à mesure de votre mise en place.
Instructions étape par étape
Suivez pas à pas chaque phase de préparation et de cuisson.
Préparez la base
Étalez la pâte en une base ronde d'épaisseur moyenne sur une surface farinée.
Préchauffer le Tawa
Faites chauffer un tawa épais à feu doux pendant 3 minutes.
Tartiner la sauce Makhani
Étalez uniformément la sauce makhani sur le fond en laissant une petite bordure.
Ajouter du Paneer et des légumes
Ajouter les cubes de paneer coupés en dés et le poivron tranché uniformément.
Cuisinier couvert
Ajouter le fromage, placer sur le tawa, couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servir chaud
Éteignez le feu, tranchez et servez votre pizza paneer makhani crémeuse.
Prêt à cuisiner ?
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