Fraîcheur Royale Mangue Alphonso et Menthe
Nectar onctueux et velouté de mangue Alphonso associé à de la menthe verte fraîchement froissée, du cumin grillé, du sel noir et de l'eau gazeuse pétillante. Un délice sucré-acidulé et éclatant.
Outils et ustensiles
Les indispensables en cuisine pour réussir cette recette.
Fraîcheur Royale Mangue Alphonso et Menthe Ingrédients
Cochez chaque ingrédient au fur et à mesure de votre mise en place.
Instructions étape par étape
Suivez pas à pas chaque phase de préparation et de cuisson.
Pilonner la menthe, le citron vert et les épices
Déposez les feuilles de menthe fraîche dans votre verre highball avec le jus de citron vert frais, le cumin grillé et le sel noir. Pilonnez délicatement 4 à 5 fois.
Incorporer le nectar de mangue
Versez 90 ml d'onctueux nectar de mangue Alphonso et mélangez bien avec la base aromatique d'épices et de menthe.
Remplir de glace
Remplissez généreusement le verre de glace pilée transparente jusqu'au sommet.
Compléter d'eau gazeuse et servir
Versez lentement 140 ml d'eau gazeuse bien fraîche le long de la paroi. Décorez d'une rondelle de citron vert et d'un bouquet de menthe fraîche.