Margherita au Tawa
Une pizza margherita classique cuite sur un tawa avec de la sauce tomate, du fromage mozzarella et du basilic parfumé. Simple, rapide et parfait pour les débutants.
Outils et ustensiles
Les indispensables en cuisine pour réussir cette recette.
Margherita au Tawa Ingrédients
Cochez chaque ingrédient au fur et à mesure de votre mise en place.
Instructions étape par étape
Suivez pas à pas chaque phase de préparation et de cuisson.
Préparer la pâte
Saupoudrez légèrement la surface de farine et étirez la pâte en une base ronde d'épaisseur moyenne.
Préchauffer le Tawa
Faites chauffer un tawa épais à feu doux pendant 3 minutes.
Ajouter la sauce
Étalez uniformément la sauce tomate sur la base en laissant une petite bordure.
Ajouter du fromage
Saupoudrer uniformément la mozzarella sur la pizza.
Cuisinier couvert
Placez la pizza sur le tawa, couvrez avec un couvercle et faites cuire à feu doux.
Ajouter le basilic
Une fois le fromage fondu, ajoutez dessus des feuilles de basilic frais.
Servir chaud
Éteignez le feu, tranchez et dégustez votre margherita classique.
Prêt à cuisiner ?
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