Калькулятор сравнения размеров, кусков и площади пиццы
Сравните два заказа пиццы по площади поверхности, количеству кусков и цене за квадратный дюйм. Решите спор «две средние против одной большой» с помощью точной геометрии.
Option A
First pizza choice
Option B
Second pizza choice to compare
Интерактивный визуализатор размеров
Визуальное сравнение в реальном масштабе, построенное в точных геометрических пропорциях
Анализатор цены и выгоды
Узнайте, какой вариант пиццы даёт самую низкую цену за квадратный дюйм
Вариант B стоит всего $0.168/дюйм² против $0.169/дюйм² у варианта A. Вы получаете на 1% больше пиццы за каждый потраченный $1. Вы фактически экономите $0.10 выбирая вариант B!
Мастер-шпаргалка размеров пиццы (от 6" до 18")
Полная разбивка размеров с площадью, количеством кусков, порциями и расчётом для домашнего пекаря
| Размер и название | Площадь | Куски | Хватит на | Тесто (г) | Сыр (г) | Стандарт брендов | В калькулятор |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
6"Персональная / Детская | 28.3 in² 182.4 cm² | 4 кусков | 1 человек | 140g | 75g | Pizza Hut Personal Pan, Little Caesars | |
7"Обычная / Малая | 38.5 in² 248.3 cm² | 4 кусков | 1-2 человека | 175g | 100g | Domino's Индия Regular, Великобритания 7" | |
8"Малая форма / Сковорода | 50.3 in² 324.3 cm² | 6 кусков | 1-2 взрослых | 200g | 120g | Чугун 8 дюймов, Малый Детройт (8×10) | |
9"Средне-малая | 63.6 in² 410.4 cm² | 6 кусков | 2 человека | 230g | 140g | Pizza Hut Великобритания/Европа Medium | |
10"Средняя | 78.5 in² 506.7 cm² | 6 кусков | 2-3 человека | 250g | 160g | Domino's Medium (мир), сковорода 10" | |
12"Большая | 113.1 in² 729.7 cm² | 8 кусков | 3-4 человека | 320g | 210g | Domino's Large, Pizza Hut Large | |
14"X-Large / Семейная | 153.9 in² 993.1 cm² | 8 кусков | 4-5 человек | 400g | 270g | Papa John's XL, Domino's Brooklyn | |
16"Гигантская / Стиль Нью-Йорк | 201.1 in² 1297.2 cm² | 8 кусков | 5-6 человек | 500g | 340g | Классический стандарт пиццерий Нью-Йорка | |
18"Для вечеринок / Джамбо | 254.5 in² 1641.7 cm² | 12 кусков | 6-8 человек | 620g | 420g | Cosco Wholesale / Джамбо-пиццерии |
Дилемма «математики пиццы»: почему глаза вас обманывают
Большинство людей считает, что две 7-дюймовые пиццы дают больше еды, чем одна 12-дюймовая, потому что 7 + 7 = 14. На самом деле пицца — это круг, а площадь круга растёт пропорционально квадрату радиуса.
Площадь одной = π × 3,5² = 38,48 дюйм²
Общая площадь = 2 × 38,48 = 76,96 кв. дюйма
С двумя 7-дюймовыми пиццами вы платите за вдвое больше сухих бортиков и получаете меньше сыра и начинки в центре.
Площадь = π × 6,0² = 113,10 кв. дюйма
Разница = 113,10 - 76,96 = +36,14 дюйм² (+47%)
Одна 12-дюймовая пицца даёт вам на 47% БОЛЬШЕ пиццы, чем две 7-дюймовые вместе, и обычно по гораздо более низкой общей цене!
3 практических правила заказа и выпечки пиццы
Всегда берите больший размер вместо нескольких мелких
Одна 14-дюймовая пицца (154 дюйм²) практически равна двум 10-дюймовым (157 дюйм²), но даёт на 30% меньше отходов в виде бортиков.
Формула кусков 3/8
Для вечеринок закладывайте 3 куска 14" пиццы на взрослого и 2 куска на ребёнка. Если есть закуски — по 2 куска на гостя.
Фактор толщины теста (TF)
Домашним пекарям стоит использовать 2,2 грамма теста на квадратный дюйм площади формы для стандартной неаполитанской/нью-йоркской корочки (TF ~ 0,088 унции/дюйм²).
Часто задаваемые вопросы о размерах пиццы
Всё, что нужно знать о дюймах пиццы, математике кусков и планировании вечеринок
7-дюймовая пицца имеет площадь около 38,5 кв. дюйма (248 см²) и обычно разрезается на 4 куска. Она рассчитана как персональная порция на 1 взрослого со средним аппетитом или на 2 маленьких детей. В Domino's в Индии и Великобритании пицца 'Regular' имеет диаметр 7 дюймов.
More Precision Pizza Calculators
Continue perfecting your pizza making and catering plans with our specialized baking suite: