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クラシック ミント バージン モヒート
すりつぶしたフレッシュスペアミント、ジューシーなライム、きび砂糖にクラッシュアイスと冷えた炭酸水を注いだ、爽快で弾けるノンアルコールカクテル。
総所要時間
5m
難易度
初級
調理法
マドリング（すりつぶし）
工程
5 工程
必要な道具・器具
このレシピに必要な調理道具です。
カクテル用マドラー（ペストル）
背の高いハイボールグラス
ガラス製ストロー
クラシック ミント バージン モヒート 材料
計量が終わった材料をクリックしてチェックしてください。
5個中0個の準備完了
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
ステップごとの手順
生地作りから焼き上げまで手順に沿って進めます。
5工程中0工程完了
STEP 01
ミント、ライム、砂糖を入れる
背の高いハイボールグラスに、新鮮なスペアミント10〜12枚、果汁たっぷりのライム4切れ、きび砂糖を入れます。
STEP 02 30s
優しくマドル（すりつぶす）
木製マドラーで20〜30秒間優しく押し回し、ミントを粉砕しすぎずに柑橘の香り豊かな果皮油と果汁を抽出します。
STEP 03
クラッシュアイスをたっぷり詰める
グラスのフチまで透き通ったクラッシュアイスをぎっしり詰めます。炭酸の爽快感をキープするにはしっかりと冷やすことが肝心です。
STEP 04 20s
炭酸水を注いで軽くステア
よく冷えた炭酸水をグラスのフチまで注ぎます。バースプーンを使って底に沈んだミントとライムを優しく持ち上げるように軽く混ぜます。
STEP 05
飾り付けて完成
新鮮なミントの小枝を手でパンと叩いて香りを引き出し、薄切りライムスライスと一緒に添え、ストローを挿してお召し上がりください。
クラシック ミント バージン モヒート
5 工程 • 5m • 全レシピ