ビストロの定番🍹 Artisanal Mocktailフルレシピ表示
スパークリング ピーチアイスティー
じっくり抽出したアッサム紅茶に、甘美な白桃ピューレ、生レモン果汁、ミント、シュワシュワの炭酸水を合わせました。上品な茶葉の渋みと果実味が調和したカフェ・レストラン品質の一杯。
総所要時間
6m
難易度
初級
調理法
抽出＆冷却
工程
4 工程
必要な道具・器具
このレシピに必要な調理道具です。
カクテルシェーカー
背の高いファセットグラス
バースプーン
スパークリング ピーチアイスティー 材料
計量が終わった材料をクリックしてチェックしてください。
5個中0個の準備完了
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
ステップごとの手順
生地作りから焼き上げまで手順に沿って進めます。
4工程中0工程完了
STEP 01
紅茶とピーチ果汁をシェイク
氷を入れたシェーカーに、冷やしたアッサム紅茶100ml、白桃ピューレ50ml、生レモン果汁15mlを合わせ、約10秒間しっかりシェイクします。
STEP 02
グラスに氷と桃スライスをセット
ファセットハイボールグラスに氷を入れ、熟した桃のスライスをグラスの内側に沿うように滑り込ませます。
STEP 03
注いで炭酸水を満たす
シェイクしたピーチティーをグラスに濾し入れ、冷えた炭酸水100mlを静かに注ぎ足します。
STEP 04
ミントと桃を飾り完成
爽やかなミントの小枝とピックに刺した桃の果肉を添え、冷たいうちにお召し上がりください。
スパークリング ピーチアイスティー
4 工程 • 6m • 全レシピ