総所要時間
35 mins
難易度
中級
調理法
パン
工程
6 工程
必要な道具・器具
このレシピに必要な調理道具です。
厚底鍋
かぶせ用蓋
スパチュラ
マッシュルームトリュフ 材料
計量が終わった材料をクリックしてチェックしてください。
4個中0個の準備完了
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
ステップごとの手順
生地作りから焼き上げまで手順に沿って進めます。
6工程中0工程完了
STEP 01
ベースを準備する
表面に小麦粉をまぶし、生地を中程度の厚さの丸いベースに伸ばします。
STEP 02 3 min
キノコのソテー
スライスしたキノコをニンニクと一緒にバターで黄金色になるまで炒めます。 脇に置いておきましょう。
STEP 03
スプレッドソース＆チーズ
ホワイトソースまたはガーリックオイルを塗り、モッツァレラチーズを重ねます。
STEP 04
キノコを追加する
ソテーしたキノコをチーズ層の上に均等に並べます。
STEP 05 5 min
クックカバード
鍋に入れて蓋をし、チーズが溶けて底がカリカリになるまで弱火で焼きます。
STEP 06
仕上げと提供
トリュフオイルをたっぷりかけて、スライスしてすぐにお召し上がりください。
マッシュルームトリュフ
6 工程 • 35 mins • 全レシピ