ガーリックエビ
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ガーリックエビ

ガーリック風味のエビ、新鮮なレモンの皮、とろけるモッツァレラチーズを薄い生地に乗せたシーフード料理です。

総所要時間
35 min
難易度
高度な
調理法
鍋・オーブン
工程
6 工程

必要な道具・器具

このレシピに必要な調理道具です。

厚底鍋
かぶせ蓋
スパチュラ

ガーリックエビ 材料

計量が終わった材料をクリックしてチェックしてください。

4個中0個の準備完了
Core Ingredients Spotlight
エビ
エビ
ニンニク
ニンニク
レモン
レモン
モッツァレラチーズ
モッツァレラチーズ
Detailed Portions & Prep Notes

ステップごとの手順

生地作りから焼き上げまで手順に沿って進めます。

6工程中0工程完了
ベースを準備する
STEP 01

ベースを準備する

表面に小麦粉をまぶし、生地を中程度の厚さの丸いベースに伸ばします。

エビを調理する
STEP 02 4 min

エビを調理する

エビをニンニクとバターで火が通るまで炒めます。

鍋を予熱する
STEP 03

鍋を予熱する

厚手の鍋を弱火で3分間加熱します。

スプレッドソースとトッピング
STEP 04

スプレッドソースとトッピング

ガーリックバターソースを塗り、チーズを加え、エビを並べます。

クックカバード
STEP 05 5 min

クックカバード

鍋に入れて蓋をし、チーズが溶けるまで弱火で煮ます。

新鮮なままお召し上がりください
STEP 06

新鮮なままお召し上がりください

新鮮なレモン汁を上から絞り、スライスしてお召し上がりください。

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