総所要時間
30 mins
難易度
初級
調理法
パン法
工程
6 工程
必要な道具・器具
このレシピに必要な調理道具です。
鋳鉄フライパン
蓋（またはホイルカバー）
スパチュラ
鋳鉄マルゲリータ 材料
計量が終わった材料をクリックしてチェックしてください。
4個中0個の準備完了
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
ステップごとの手順
生地作りから焼き上げまで手順に沿って進めます。
6工程中0工程完了
STEP 01 4 min
フライパンを予熱する
鋳鉄フライパンを弱火で3〜4分間加熱します。
STEP 02
油を塗って生地をプレスする
少量の油を加え、生地をフライパンに押し込んでベースを形成します。
STEP 03
ソースとチーズを加える
ソースを塗り、モッツァレラチーズとバジルの葉を数枚加えます。
STEP 04 7 min
クックカバー
蓋をしてチーズが溶けてベースが固まるまで弱火で煮ます。
STEP 05 2 min
ベースをカリカリに
蓋を開けて1〜2分間調理すると、さらにカリカリになります。
STEP 06
仕える
スライスしてオリーブオイルを回しかけてお召し上がりください。
鋳鉄マルゲリータ
6 工程 • 30 mins • 全レシピ