Klassischer Virgin Mojito mit Minze
Frischer, spritziger Mocktail mit zerdrückter Minze, herben Limettenspalten, Rohrzucker und sprudelndem Soda auf Crushed Ice.
Werkzeuge & Utensilien
Küchenhelfer, die du für dieses Rezept benötigst.
Klassischer Virgin Mojito mit Minze Zutaten
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Schritt-für-Schritt Anleitung
Folge jeder Phase der Zubereitung und des Backens.
Minze, Limette & Zucker ins Glas geben
10–12 frische Minzblätter, 4 saftige Limettenspalten und Rohrzucker in ein hohes Highball-Glas geben.
Sanft zerstoßen
Mit einem Barlöffel oder Holzstößel 20–30 Sekunden lang sanft andrücken und drehen, um die Zitrussäfte und ätherischen Öle freizusetzen, ohne die Minze zu zerfetzen.
Mit Crushed Ice füllen
Das Glas bis zum oberen Rand mit frischem Crushed Ice auffüllen. Die eiskalte Temperatur ist wichtig für die Spritzigkeit.
Mit Sodawasser aufgießen & umrühren
Mit eiskaltem kohlensäurehaltigem Sodawasser bis zum Rand auffüllen. Mit einem Barlöffel Minze und Limettenstücke vom Boden sanft nach oben ziehen.
Garnieren & Genießen
Einen Minzzweig zwischen den Handflächen anklatschen, um das Aroma zu aktivieren, ins Glas stecken, mit einer Limettenscheibe garnieren und mit Strohhalm servieren.