Scharfe Paneer-Tikka-Pizza
Eine kräftige indische Fusionspizza mit rauchigem Paneer Tikka, knuspriger Paprika und würziger Makhani-Sauce. Konzipiert für das Braten oder Tawa-Kochen zu Hause.
Werkzeuge & Utensilien
Küchenhelfer, die du für dieses Rezept benötigst.
Scharfe Paneer-Tikka-Pizza Zutaten
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Schritt-für-Schritt Anleitung
Folge jeder Phase der Zubereitung und des Backens.
Formen Sie den Pizzaboden
Die Oberfläche mit Mehl bestäuben und den Teig vorsichtig zu einem mitteldicken runden Boden formen.
Die Pfanne vorheizen
Erhitzen Sie eine schwere Pfanne bei geschlossenem Deckel 3–4 Minuten lang auf kleiner Flamme.
Die Soße verteilen
Verteilen Sie die würzige Makhani-Sauce gleichmäßig und lassen Sie an den Rändern einen kleinen Rand frei.
Tikka Paneer hinzufügen
Paneer-Tikka-Stücke gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Gemüse hinzufügen
Fügen Sie geschnittene Paprika und Zwiebeln gleichmäßig hinzu, damit es knusprig wird.
Käse hinzufügen
Den Käse gleichmäßig darüber streuen und alle Toppings bedecken.
Zugedeckt kochen
Legen Sie die Pizza in die Pfanne, decken Sie sie mit einem Deckel ab und backen Sie sie auf kleiner Flamme.
Überprüfen Sie die Basis
Leicht anheben und sicherstellen, dass der Boden knusprig und gar ist.
Letzte Käseschmelze
Bei Bedarf offen kochen, um zusätzlichen Käse zu schmelzen.
Pizza fertig!
Die Flamme ausschalten, in Scheiben schneiden und heiß servieren.
Bereit zum Kochen?
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