Würzige Jalapeño Margarita
100 % Blauer Agaven Blanco Tequila geschüttelt mit Cointreau, herbem frisch gepresstem Limettensaft und Jalapeño-Scheiben mit einem Rand aus geräuchertem Chilisalz.
Werkzeuge & Utensilien
Küchenhelfer, die du für dieses Rezept benötigst.
Würzige Jalapeño Margarita Zutaten
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Schritt-für-Schritt Anleitung
Folge jeder Phase der Zubereitung und des Backens.
Salzrand am Glas vorbereiten
Mit einem saftigen Limettenkeil über den Glasrand fahren und in eine Schale mit grobem Meersalz und geräucherten Chiliflocken drücken.
Jalapeño & Agave zerstoßen
Im Shaker 2 Jalapeño-Scheiben mit 10 ml Agavendicksaft mit dem Stößel andrücken, um die pikanten Aromen freizusetzen.
Mit Tequila, Cointreau & Limette schütteln
50 ml Blanco Tequila, 25 ml Cointreau, 25 ml frischen Limettensaft und viel Eis zugeben. 12–15 Sekunden kräftig schütteln, bis der Shaker beschlägt.
Doppelt abseihen & garnieren
Durch ein feines Sieb über frische Eiswürfel in das vorbereitete Glas abseihen. Mit einer Jalapeño-Scheibe und einem Limettenkeil garnieren.