Pesto-Gemüse
Eine frische, lebendige Pizza mit Basilikumpesto, Kirschtomaten, Paprika und geschmolzenem Käse. Leicht, aromatisch und in weniger als 25 Minuten fertig.
Werkzeuge & Utensilien
Küchenhelfer, die du für dieses Rezept benötigst.
Pesto-Gemüse Zutaten
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Schritt-für-Schritt Anleitung
Folge jeder Phase der Zubereitung und des Backens.
Bereiten Sie die Basis vor
Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem mitteldicken runden Boden ausrollen.
Die Pfanne vorheizen
Eine schwere Pfanne auf kleiner Flamme 2–3 Minuten lang erhitzen.
Pesto verteilen
Basilikumpesto gleichmäßig auf dem Boden verteilen, dabei einen kleinen Rand frei lassen.
Gemüse und Käse hinzufügen
In Scheiben geschnittene Kirschtomaten und Paprika dazugeben und großzügig mit Mozzarella bestreuen.
Zugedeckt kochen
Legen Sie die Pizza in die Pfanne, decken Sie sie mit einem Deckel ab und kochen Sie sie auf kleiner Flamme, bis der Käse schmilzt.
Frisch servieren
Die Flamme ausschalten, in Scheiben schneiden und mit einem Schuss Olivenöl servieren.
Bereit zum Kochen?
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