Moderner Klassiker Paper Plane Cocktail
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Moderner Klassiker Paper Plane Cocktail

Der gefeierte moderne Cocktail-Klassiker. Gleiche Teile Bourbon Whiskey, bitterer Aperol, kräuteriger Amaro Nonino und herb-frischer Zitronensaft im Cocktail-Shaker eiskalt geschüttelt.

Gesamtzeit
4m
Schwierigkeit
Mittel
Methode
Im Cocktail-Shaker geschüttelt
Schritte
4 Schritte

Werkzeuge & Utensilien

Küchenhelfer, die du für dieses Rezept benötigst.

Edelstahl-Cocktail-Shaker
Messbecher (Jigger)
Coupette / Nick & Nora Glas
Feines Barsieb

Moderner Klassiker Paper Plane Cocktail Zutaten

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0 von 4 vorbereitet
Core Ingredients Spotlight
Kentucky Straight Bourbon
Kentucky Straight Bourbon
Aperol Aperitivo
Aperol Aperitivo
Amaro Nonino Quintessentia
Amaro Nonino Quintessentia
Frischer Zitronensaft
Frischer Zitronensaft
Detailed Portions & Prep Notes

Schritt-für-Schritt Anleitung

Folge jeder Phase der Zubereitung und des Backens.

0 von 4 abgeschlossen
Gleiche Teile in den Shaker geben
STEP 01

Gleiche Teile in den Shaker geben

In einen Edelstahl-Shaker zu gleichen Teilen geben: 22,5 ml Bourbon, 22,5 ml Aperol, 22,5 ml Amaro Nonino und 22,5 ml frisch gepressten, gefilterten Zitronensaft.

Kräftig mit Eis im Shaker schütteln
STEP 02 15s

Kräftig mit Eis im Shaker schütteln

Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und 12–15 Sekunden kräftig schütteln, bis der Metallshaker eiskalt beschlägt.

Fein in das gekühlte Glas abseihen
STEP 03

Fein in das gekühlte Glas abseihen

Durch ein feines Barsieb in eine vorgekühlte Coupette oder ein Nick & Nora Glas abseihen, um Eissplitter zurückzuhalten.

Mit Papierflugzeug garnieren
STEP 04

Mit Papierflugzeug garnieren

Ein kleines Origami-Papierflugzeug mit einer Mini-Klammer am Glasrand befestigen. Den sublimen Dreiklang aus Kräuterbitter, frischer Zitrone und feinem Bourbon genießen.