
Der gefeierte moderne Cocktail-Klassiker. Gleiche Teile Bourbon Whiskey, bitterer Aperol, kräuteriger Amaro Nonino und herb-frischer Zitronensaft im Cocktail-Shaker eiskalt geschüttelt.
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Folge jeder Phase der Zubereitung und des Backens.

In einen Edelstahl-Shaker zu gleichen Teilen geben: 22,5 ml Bourbon, 22,5 ml Aperol, 22,5 ml Amaro Nonino und 22,5 ml frisch gepressten, gefilterten Zitronensaft.

Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und 12–15 Sekunden kräftig schütteln, bis der Metallshaker eiskalt beschlägt.

Durch ein feines Barsieb in eine vorgekühlte Coupette oder ein Nick & Nora Glas abseihen, um Eissplitter zurückzuhalten.

Ein kleines Origami-Papierflugzeug mit einer Mini-Klammer am Glasrand befestigen. Den sublimen Dreiklang aus Kräuterbitter, frischer Zitrone und feinem Bourbon genießen.