Zwiebel-Ziegenkäse
Eine Gourmet-Pizza mit süßen karamellisierten Zwiebeln, würzigem Ziegenkäse und einer Balsamico-Glasur.
Werkzeuge & Utensilien
Küchenhelfer, die du für dieses Rezept benötigst.
Zwiebel-Ziegenkäse Zutaten
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Schritt-für-Schritt Anleitung
Folge jeder Phase der Zubereitung und des Backens.
Bereiten Sie die Basis vor
Bestäuben Sie die Oberfläche mit Mehl und rollen Sie den Teig zu einem mitteldicken runden Boden.
Die Pfanne vorheizen
Eine schwere Pfanne auf kleiner Flamme 4 Minuten lang erhitzen.
Mit Öl bestreichen
Bestreichen Sie den Boden mit Olivenöl statt mit traditioneller Soße.
Toppings hinzufügen
Die karamellisierten Zwiebeln darauf verteilen und den Ziegenkäse zerkrümeln.
Zugedeckt kochen
Etwas Mozzarella hinzufügen, in die Pfanne geben, abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis der Käse schmilzt.
Gourmet servieren
Mit Balsamico-Glasur beträufeln, in Scheiben schneiden und servieren.
Bereit zum Kochen?
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