Keema Masala
Eine herzhafte Pizza nach indischer Art, beladen mit gewürztem Hähnchenkeema, Zwiebeln, grünen Chilis und klebrigem Käse. Kräftig, fleischig und voller Masala-Geschmack.
Werkzeuge & Utensilien
Küchenhelfer, die du für dieses Rezept benötigst.
Keema Masala Zutaten
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Schritt-für-Schritt Anleitung
Folge jeder Phase der Zubereitung und des Backens.
Kochen Sie das Keema
Hühnerhackfleisch mit Zwiebeln, Ingwer-Knoblauch und Gewürzen kochen, bis es trocken und aromatisch ist.
Formen Sie die Basis
Die Oberfläche mit Mehl bestäuben und den Teig zu einer runden Basis formen.
Die Pfanne vorheizen
Eine schwere Pfanne auf kleiner Flamme 3 Minuten lang erhitzen.
Soße verteilen
Tomatensauce gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Keema und Toppings hinzufügen
Gekochtes Keema darauf verteilen, in Scheiben geschnittene grüne Chilischoten und Zwiebelringe hinzufügen.
Zugedeckt kochen
Den Käse hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und auf kleiner Flamme kochen, bis der Käse schmilzt und der Boden knusprig wird.
Heiß servieren
Die Flamme ausschalten, in Scheiben schneiden und mit grünem Chutney als Beilage servieren.
Bereit zum Kochen?
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