Deep-Dish-Deluxe
Komplettes Rezept
FortschrittlichVollständige Rezeptansicht

Deep-Dish-Deluxe

Eine dicke, käsige Pizza im Deep-Dish-Stil mit längerer Garzeit. Am besten, wenn Sie die Hitze und das Timing sicher im Griff haben.

Gesamtzeit
60 mins
Schwierigkeit
Fortschrittlich
Methode
Hohe Temp
Schritte
7 Schritte

Werkzeuge & Utensilien

Küchenhelfer, die du für dieses Rezept benötigst.

Tiefer Topf
Deckel / Abdeckung
Spatel

Deep-Dish-Deluxe Zutaten

Klicke auf Zutaten, um sie beim Bereitstellen abzuhaken.

0 von 4 vorbereitet
Core Ingredients Spotlight
Käse
Käse
Tomatensauce
Tomatensauce
Pilze
Pilze
Oliven
Oliven
Detailed Portions & Prep Notes

Schritt-für-Schritt Anleitung

Folge jeder Phase der Zubereitung und des Backens.

0 von 7 abgeschlossen
Bereiten Sie eine tiefe Pfanne vor
STEP 01 4 min

Bereiten Sie eine tiefe Pfanne vor

Die Pfanne gut einölen und auf niedriger Stufe vorheizen.

Den Teig an den Seiten nach oben drücken
STEP 02

Den Teig an den Seiten nach oben drücken

Den Teig so drücken, dass eine Basis und eine Wand entsteht (tiefe Form).

Zuerst den Käse schichten
STEP 03

Zuerst den Käse schichten

Fügen Sie eine Schicht Käse hinzu, um die Kruste vor Feuchtigkeit zu schützen.

Belag + Soße hinzufügen
STEP 04

Belag + Soße hinzufügen

Toppings hinzufügen und Sauce darüber geben.

Zugedeckt garen
STEP 05 15 min

Zugedeckt garen

Bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen, bis der Boden fest ist.

Hochtemperatur-Finish
STEP 06 3 min

Hochtemperatur-Finish

Kurz bei höherer Hitze fertigstellen, damit der Boden knusprig wird.

Ausruhen und servieren
STEP 07

Ausruhen und servieren

2 Minuten ruhen lassen, vorsichtig in Scheiben schneiden und servieren.

Freihändiges Kocherlebnis

Bereit zum Kochen?

Wechsle zu unserem interaktiven Koch-Guide mit Vorbereitungs-Checkliste, Einzelschritt-Anleitung und Timern.

Vorbereitungs-Checkliste starten➔