
Hauchdünne Salatgurkenstreifen, ein milder Hauch frischer Jalapeñoscheiben, frisch gepresster Zitronensaft und reiner Agavendicksaft, aufgegossen mit Sprudelwasser. Frisch, knackig und neutralisiert geschmolzenen Käse mühelos.
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Folge jeder Phase der Zubereitung und des Backens.

Mit einem Sparschäler hauchdünne Gurkenstreifen hobeln. Diese spiralförmig sanft an die Innenwand des Highball-Glases andrücken.

In einem kleinen Gefäß 1 Jalapeño-Ring mit Zitronensaft und Agavendicksaft 3–4 Mal sanft andrücken, um die mild-würzigen Aromen hervorzulocken.

Das vorbereitete Glas vorsichtig mit Eiswürfeln füllen, dann die Zitronen-Jalapeño-Agaven-Mischung über das Eis abseihen.

Mit 150 ml gekühltem Sodawasser aufgießen. Einen frischen Jalapeño-Ring und einen Minzzweig darauflegen und mit einem Trinkhalm servieren.