
Mocktail sảng khoái, sủi bọt mát lạnh với lá bạc hà tươi dầm nhẹ, các múi chanh xanh mọng nước, đường mía tự nhiên và soda có ga trên nền đá bào.
Dụng cụ nhà bếp cần có cho món ăn này.
Nhấp vào từng nguyên liệu để đánh dấu trong khi chuẩn bị.




Thực hiện theo từng giai đoạn chuẩn bị và nướng bánh.

Thả 10-12 lá bạc hà tươi, 4 múi chanh mọng nước và đường mía vào một chiếc ly highball cao.

Dùng chày dầm gỗ ấn và xoay nhẹ nhàng trong 20-30 giây để tinh dầu vỏ chanh và nước cốt hòa quyện mà không làm nát vụn lá bạc hà.

Đổ đầy đá bào sạch đến tận miệng ly highball. Nhiệt độ cực lạnh là bí quyết giữ độ sủi bọt sảng khoái dài lâu.

Rót club soda ướp lạnh đến miệng ly. Dùng muỗng pha chế cán dài khuấy nhẹ từ đáy lên để nâng lá bạc hà và chanh hòa quyện đều.

Vỗ nhẹ nhánh bạc hà giữa hai lòng bàn tay để đánh thức hương thơm tinh dầu, cắm vào ly cùng một lát chanh tròn mỏng và phục vụ kèm ống hút.