Cocktail Paper Plane Cổ Điển Hiện Đại
Biểu tượng hiện đại🍸 Artisanal CocktailXem công thức đầy đủ

Cocktail Paper Plane Cổ Điển Hiện Đại

Kiệt tác cocktail cổ điển hiện đại được ca ngợi trên toàn thế giới. Tỷ lệ bằng nhau hoàn hảo giữa rượu bourbon thẳng, rượu đắng Aperol, rượu mùi thảo mộc Amaro Nonino và nước cốt chanh tươi vắt được lắc đều trong bình cho đến khi lạnh buốt.

Tổng thời gian
4m
Độ khó
Trung cấp
Phương pháp
Lắc bằng bình lắc cocktail
Các bước
4 Các bước

Dụng cụ cần thiết

Dụng cụ nhà bếp cần có cho món ăn này.

Bình lắc cocktail bằng thép không gỉ
Ly đong jigger
Ly Coupe / Nick & Nora
Rây lọc lưới mịn quầy bar

Cocktail Paper Plane Cổ Điển Hiện Đại Nguyên liệu

Nhấp vào từng nguyên liệu để đánh dấu trong khi chuẩn bị.

Đã chuẩn bị 0 / 4
Core Ingredients Spotlight
Rượu Kentucky Straight Bourbon
Rượu Kentucky Straight Bourbon
Rượu khai vị Aperol
Rượu khai vị Aperol
Rượu thảo mộc Amaro Nonino Quintessentia
Rượu thảo mộc Amaro Nonino Quintessentia
Nước cốt chanh tươi
Nước cốt chanh tươi
Detailed Portions & Prep Notes

Hướng dẫn từng bước

Thực hiện theo từng giai đoạn chuẩn bị và nướng bánh.

Đã hoàn thành 0 / 4
Cho Bốn Phần Bằng Nhau Vào Bình Lắc
STEP 01

Cho Bốn Phần Bằng Nhau Vào Bình Lắc

Trong bình lắc inox, kết hợp tỷ lệ đều 1:1:1:1: 22,5 ml bourbon, 22,5 ml Aperol, 22,5 ml Amaro Nonino và 22,5 ml nước cốt chanh tươi đã lọc hạt.

Lắc Cực Mạnh Với Đá Trong Bình
STEP 02 15s

Lắc Cực Mạnh Với Đá Trong Bình

Cho đầy đá viên chắc vào bình lắc và lắc thật mạnh tay trong 12-15 giây cho đến khi thân bình inox phủ một lớp sương lạnh giá.

Lọc Mịn Vào Ly Ướp Lạnh
STEP 03

Lọc Mịn Vào Ly Ướp Lạnh

Lọc kép qua rây lưới mịn vào ly coupe hoặc ly Nick & Nora đã ướp lạnh để giữ lại toàn bộ dăm đá nhỏ li ti.

Trang Trí Với Máy Bay Giấy Origami
STEP 04

Trang Trí Với Máy Bay Giấy Origami

Kẹp một chiếc máy bay giấy origami tí hon lên viền ly bằng kẹp nhỏ. Nhấp ngụm và tận hưởng sự cân bằng tuyệt mỹ giữa thảo mộc đắng êm dịu, vị chua thanh thoát và rượu bourbon Mỹ đậm đà.