Cocktail Aperol Spritz Kiểu Venice Cổ Điển
Cocktail khai vị (aperitivo) biểu tượng của nước Ý. Rượu vang sủi Prosecco DOC sủi tăm, rượu mùi thảo mộc Aperol đắng ngọt quyến rũ hòa quyện cùng chút nước soda mát lạnh trên đá với lát cam tươi và quả ô liu.
Dụng cụ cần thiết
Dụng cụ nhà bếp cần có cho món ăn này.
Cocktail Aperol Spritz Kiểu Venice Cổ Điển Nguyên liệu
Nhấp vào từng nguyên liệu để đánh dấu trong khi chuẩn bị.
Hướng dẫn từng bước
Thực hiện theo từng giai đoạn chuẩn bị và nướng bánh.
Cho Đá Đầy Ly
Đổ đầy các viên đá trong suốt vào ly vang bầu lớn có chân cho đến tận miệng ly.
Rót Prosecco Trước
Rót 90 ml vang nổ Prosecco DOC ướp lạnh vào trước. Việc rót vang sủi trước rượu mùi sẽ ngăn lớp Aperol đậm đặc hơn lắng đọng dưới đáy ly.
Rót Aperol Theo Vòng Tròn
Rót 60 ml rượu Aperol màu cam rực rỡ theo chuyển động tròn trực tiếp lên lớp bọt sủi của Prosecco.
Thêm Soda & Trang Trí
Rót thêm 30 ml nước soda ướp lạnh. Dùng muỗng bar khuấy nhẹ một lần từ dưới lên, trượt lát cam tươi vào ly và trang trí bằng một quả ô liu Castelvetrano kiểu Ý trên que xiên.