
น้ำแตงโมหวานฉ่ำสกัดเย็นผสานใบโหระพาอิตาเลียนหอมกรุ่น มะนาวรสเปรี้ยว และโซดาซ่าเย็นฉ่ำ คู่หูดับเลี่ยนสุดสดชื่นที่เข้ากันได้ดีที่สุดกับพิซซ่าเตาถ่าน
อุปกรณ์ครัวที่จำเป็นสำหรับสูตรนี้
คลิกส่วนผสมเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างชั่งตวง




ทำตามขั้นตอนตั้งแต่การนวด หมักแป้ง จนถึงการอบ

ใส่ใบโหระพาลงในแก้วหรือเชกเกอร์พร้อมน้ำมะนาว บดเบาๆ 5 วินาทีเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยตามธรรมชาติกระจายตัว

รินน้ำแตงโมหวานสกัดเย็น 150 มล. และใส่น้ำแข็งก้อนลงไปประมาณสองในสามของแก้ว

ค่อยๆ เติมโซดาเย็นฉ่ำ 100 มล. ลงไปด้านบนเพื่อเพิ่มความสดชื่นซาบซ่า

เสียบชิ้นแตงโมสามเหลี่ยมขนาดเล็กที่ขอบแก้วและตกแต่งด้วยยอดโหระพาสด เสิร์ฟคู่กับพิซซ่าร้อนๆ จากเตา