
ม็อกเทลสุดสดชื่นซาบซ่า ผสานใบสเปียร์มิ้นต์สดบด มะนาวแป้นสด น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ และโซดาซ่าบนน้ำแข็งบดละเอียด
อุปกรณ์ครัวที่จำเป็นสำหรับสูตรนี้
คลิกส่วนผสมเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างชั่งตวง




ทำตามขั้นตอนตั้งแต่การนวด หมักแป้ง จนถึงการอบ

ใส่ใบสเปียร์มิ้นต์สด 10-12 ใบ มะนาวหั่นเสี้ยว 4 ชิ้น และน้ำตาลอ้อยลงในแก้วไฮบอลทรงสูง

ใช้ไม้บดกดและบิดเบาๆ ประมาณ 20-30 วินาทีเพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหยจากผิวมะนาวและน้ำมะนาวโดยไม่ทำให้ใบมิ้นต์แหลกเละ

ใส่น้ำแข็งบดสะอาดลงในแก้วไฮบอลจนพูนถึงปากแก้ว ความเย็นจัดเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยรักษาความซ่า

เทโซดาแช่เย็นจัดลงไปจนเต็มแก้ว ใช้ช้อนบาร์ทรงยาวคนยกส่วนผสมมิ้นต์และมะนาวจากก้นแก้วขึ้นมาเบาๆ

ตบยอดสะระแหน่เบาๆ ระหว่างฝ่ามือเพื่อปลุกกลิ่นหอม ประดับลงในแก้วพร้อมมะนาวฝานบาง แล้วเสิร์ฟพร้อมหลอดดูด