สโมคกี้ เมซคาล พาโลมา ค็อกเทล
กลิ่นควันหอมสดชื่น🍸 Artisanal Cocktailดูสูตรเต็ม

สโมคกี้ เมซคาล พาโลมา ค็อกเทล

สูตรค็อกเทลพาโลมาแท้สไตล์บาร์ระดับพรีเมียม ผลิตจากเมซคาลคราฟต์แห่งโออาฮากา น้ำเกรปฟรุตสีชมพูคั้นสด มะนาว น้ำเชื่อมอะกาเว และโซดาซ่า พร้อมขอบแก้วเคลือบเกลือพริกควันไฟ

เวลาทั้งหมด
5m
ระดับความยาก
ระดับเริ่มต้น
วิธีทำ
ผสมในแก้วเติมโซดา (บิลด์ฟิซซ์)
ขั้นตอน
4 ขั้นตอน

อุปกรณ์และเครื่องครัว

อุปกรณ์ครัวที่จำเป็นสำหรับสูตรนี้

แก้วคอลลินส์ทรงสูงมีลอน
จิกเกอร์วัดปริมาณ
ช้อนบาร์

สโมคกี้ เมซคาล พาโลมา ค็อกเทล ส่วนผสม

คลิกส่วนผสมเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างชั่งตวง

เตรียมแล้ว 0 จาก 5 รายการ
Core Ingredients Spotlight
คราฟต์เอสปาดินเมซคาล
คราฟต์เอสปาดินเมซคาล
น้ำเกรปฟรุตสีชมพูคั้นสด
น้ำเกรปฟรุตสีชมพูคั้นสด
น้ำมะนาวสด
น้ำมะนาวสด
โซดาซ่าแช่เย็น
โซดาซ่าแช่เย็น
Detailed Portions & Prep Notes

ขั้นตอนการทำทีละขั้น

ทำตามขั้นตอนตั้งแต่การนวด หมักแป้ง จนถึงการอบ

เสร็จสิ้น 0 จาก 4 ขั้นตอน
เคลือบขอบแก้วด้วยเกลือพริก
STEP 01

เคลือบขอบแก้วด้วยเกลือพริก

ใช้มะนาวแตะขอบแก้วคอลลินส์ทรงสูงครึ่งหนึ่ง แล้วคว่ำหมุนลงในจานเกลือหิมาลายันสีชมพูผสมพริกป่นรมควัน

คนผสมเมซคาล เกรปฟรุต และอะกาเว
STEP 02

คนผสมเมซคาล เกรปฟรุต และอะกาเว

ในแก้ว ใส่เมซคาล 50 มล., น้ำเกรปฟรุตสด 60 มล., น้ำมะนาว 15 มล. และน้ำหวานอะกาเว 15 มล. คนให้เข้ากันจนอะกาเวละลาย

ใส่น้ำแข็งบดจนเต็มและท็อปด้วยโซดา
STEP 03

ใส่น้ำแข็งบดจนเต็มและท็อปด้วยโซดา

เติมน้ำแข็งบดลงในแก้วให้เต็ม จากนั้นค่อยๆ เทน้ำโซดาแช่เย็น 60 มล. ลงด้านบนเพื่อสร้างความซ่าสดชื่น

ตกแต่งด้วยเกรปฟรุตครึ่งแว่น
STEP 04

ตกแต่งด้วยเกรปฟรุตครึ่งแว่น

เสียบเกรปฟรุตสีชมพูครึ่งแว่นไว้ด้านบนพร้อมกิ่งไธม์สด เพลิดเพลินกับความกลมกล่อมของกลิ่นควันและซิตรัส