แตงกวาฮาลาพินโญ่สปริตเซอร์สุดสดชื่น
ล้างเพดานปากสุดสดชื่น🍹 Artisanal Mocktailดูสูตรเต็ม

แตงกวาฮาลาพินโญ่สปริตเซอร์สุดสดชื่น

แตงกวาญี่ปุ่นสไลด์บางเฉียบ ผสานความเผ็ดเบาๆ จากพริกฮาลาพินโญ่สด น้ำเลมอนคั้นสด และน้ำเชื่อมอะกาเวบริสุทธิ์ ท็อปด้วยโซดาซ่า สะอาด สดชื่น ตัดเลี่ยนชีสได้อย่างลงตัว

เวลาทั้งหมด
5m
ระดับความยาก
ระดับเริ่มต้น
วิธีทำ
บดและแช่สกัด (Muddled & Infused)
ขั้นตอน
4 ขั้นตอน

อุปกรณ์และเครื่องครัว

อุปกรณ์ครัวที่จำเป็นสำหรับสูตรนี้

ที่ปอกเปลือกรูปตัว Y สำหรับสไลด์ริบบิ้น
ไม้บดค็อกเทล
แก้วทรงสูงไฮบอล

แตงกวาฮาลาพินโญ่สปริตเซอร์สุดสดชื่น ส่วนผสม

คลิกส่วนผสมเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างชั่งตวง

เตรียมแล้ว 0 จาก 5 รายการ
Core Ingredients Spotlight
แตงกวาญี่ปุ่นสด
แตงกวาญี่ปุ่นสด
พริกฮาลาพินโญ่สดหั่นแว่น
พริกฮาลาพินโญ่สดหั่นแว่น
น้ำเลมอนคั้นสด
น้ำเลมอนคั้นสด
โซดาซ่าแช่เย็น
โซดาซ่าแช่เย็น
Detailed Portions & Prep Notes

ขั้นตอนการทำทีละขั้น

ทำตามขั้นตอนตั้งแต่การนวด หมักแป้ง จนถึงการอบ

เสร็จสิ้น 0 จาก 4 ขั้นตอน
กรุขอบแก้วด้วยริบบิ้นแตงกวา
STEP 01

กรุขอบแก้วด้วยริบบิ้นแตงกวา

ใช้ที่ปอกผลไม้สไลด์แตงกวาเป็นแผ่นริบบิ้นบางๆ แปะม้วนแนบกับผนังด้านในของแก้วไฮบอล

บดฮาลาพินโญ่และน้ำเชื่อมอากาเว่
STEP 02

บดฮาลาพินโญ่และน้ำเชื่อมอากาเว่

ในถ้วยเล็ก กดพริกฮาลาพินโญ่ 1 แว่นเบาๆ กับน้ำเลมอนและน้ำเชื่อมอากาเว่ 3-4 ครั้งเพื่อสกัดกลิ่นเผ็ดหอมละมุน

ใส่น้ำแข็งและกรองน้ำเชื่อมลงแก้ว
STEP 03

ใส่น้ำแข็งและกรองน้ำเชื่อมลงแก้ว

ใส่น้ำแข็งก้อนลงในแก้วที่กรุแตงกวาไว้ จากนั้นกรองส่วนผสมน้ำเลมอน-ฮาลาพินโญ่ลงบนน้ำแข็ง

เติมโซดาซ่าด้านบน
STEP 04

เติมโซดาซ่าด้านบน

เทโซดาแช่เย็น 150 มล. ลงไปจนเต็ม ลอยหน้าด้วยพริกฮาลาพินโญ่ฝานและยอดมิ้นต์ เสิร์ฟพร้อมหลอดใช้ซ้ำ