คลาสสิก แมนฮัตตัน ค็อกเทล
วิสกี้คลาสสิก🍸 Artisanal Cocktailดูสูตรเต็ม

คลาสสิก แมนฮัตตัน ค็อกเทล

ราชาแห่งค็อกเทลวิสกี้เหนือกาลเวลา ไรย์วิสกี้รสเผ็ดร้อนเครื่องเทศ คนผสมกับสวีตเวอร์มุธของอิตาลีและบิตเทอร์แองโกสทูรา ตกแต่งด้วยเชอร์รีลุกซาร์โดแช่บรั่นดี

เวลาทั้งหมด
4m
ระดับความยาก
ระดับกลาง
วิธีทำ
คนผสมและกรอง (สเติร์นแอนด์สเตรน)
ขั้นตอน
4 ขั้นตอน

อุปกรณ์และเครื่องครัว

อุปกรณ์ครัวที่จำเป็นสำหรับสูตรนี้

แก้วผสมคริสตัลหนา
ช้อนบาร์เกลียว
สเตรนเนอร์จูเลป
แก้วคูปแช่เย็น

คลาสสิก แมนฮัตตัน ค็อกเทล ส่วนผสม

คลิกส่วนผสมเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างชั่งตวง

เตรียมแล้ว 0 จาก 4 รายการ
Core Ingredients Spotlight
สเตรตไรย์วิสกี้
สเตรตไรย์วิสกี้
สวีตเรดเวอร์มุธ
สวีตเรดเวอร์มุธ
แองโกสทูรา อะโรมาติก บิตเทอร์
แองโกสทูรา อะโรมาติก บิตเทอร์
เชอร์รีลุกซาร์โดแช่เหล้า
เชอร์รีลุกซาร์โดแช่เหล้า
Detailed Portions & Prep Notes

ขั้นตอนการทำทีละขั้น

ทำตามขั้นตอนตั้งแต่การนวด หมักแป้ง จนถึงการอบ

เสร็จสิ้น 0 จาก 4 ขั้นตอน
แช่เย็นแก้วคูป
STEP 01

แช่เย็นแก้วคูป

ใส่น้ำแข็งและน้ำเย็นลงในแก้วคูปมีก้านเพื่อแช่แก้วให้เย็นในระหว่างเตรียมค็อกเทล

ผสมไรย์วิสกี้ เวอร์มุธ และบิตเทอร์
STEP 02

ผสมไรย์วิสกี้ เวอร์มุธ และบิตเทอร์

ในแก้วผสมคริสตัลที่ใส่น้ำแข็งก้อนแน่น ผสมไรย์วิสกี้ 60 มล., สวีตเรดเวอร์มุธ 30 มล. และบิตเทอร์แองโกสทูรา 2 เหยาะ

คนผสมจนเนียนละมุน
STEP 03 30s

คนผสมจนเนียนละมุน

ใช้ช้อนบาร์เกลียวคนอย่างราบรื่นนาน 30 วินาทีจนเครื่องดื่มเย็นจัดและนุ่มนวล ได้สัดส่วนการละลายที่สมบูรณ์แบบโดยไม่เกิดฟองอากาศ

กรองและตกแต่งด้วยเชอร์รีแช่เหล้า
STEP 04

กรองและตกแต่งด้วยเชอร์รีแช่เหล้า

เทน้ำแข็งแช่แก้วคูปทิ้ง กรองค็อกเทลสีทับทิมใสผ่านสเตรนเนอร์จูเลป บีบน้ำมันเปลือกส้มลงบนผิวหน้า ใส่เชอร์รีลุกซาร์โดสีเข้ม 1 ผล แล้วเสิร์ฟ