Vattenmelon- & basilikafizz
Kallpressad söt vattenmelonjuice kombinerad med lätt krossad aromatisk Genovese-basilika, syrlig lime och kylt kolsyrat vatten. Den ultimata uppfriskande följeslagaren till vedugnspizza.
Verktyg och utrustning
Oumbärliga köksredskap som behövs för detta recept.
Vattenmelon- & basilikafizz Ingredienser
Klicka på ingredienser för att bocka av dem när du förbereder.
Steg-för-steg instruktioner
Följ varje steg noggrant genom jäsning och gräddning.
Krossa färska basilikablad lätt
Lägg färska basilikablad i glaset eller shakern tillsammans med limejuice. Muddla försiktigt i 5 sekunder för att frigöra de naturliga aromatiska örtsoljorna.
Häll i vattenmelonjuice & is
Häll i 150 ml kallpressad söt vattenmelonjuice och fyll glaset till två tredjedelar med klara isbitar.
Toppa med kolsyrat vatten
Fyll långsamt upp med 100 ml kylt kolsyrat vatten för en krispig och bubblande fräschör.
Garnera med basilika & melonklyfta
Sätt en liten trekantig vattenmelonskiva på kanten och krön med en kvist grön basilika. Servera till rykande het pizza.