Klassisk Virgin Mojito med mynta
Krispig och pärlande alkoholfri mocktail med muddlad färsk grönmynta, saftiga limeklyftor, rårörsocker och bubblande sodavatten över krossad is.
Verktyg och utrustning
Oumbärliga köksredskap som behövs för detta recept.
Klassisk Virgin Mojito med mynta Ingredienser
Klicka på ingredienser för att bocka av dem när du förbereder.
Steg-för-steg instruktioner
Följ varje steg noggrant genom jäsning och gräddning.
Tillsätt mynta, lime & socker
Lägg 10–12 färska myntablad, 4 saftiga limeklyftor och rårörsocker i ett högt highball-glas.
Muddla varsamt
Tryck och vrid försiktigt med en trämuddler i 20–30 sekunder för att frigöra aromatiska citrusoljor och saft utan att mosa sönder myntan.
Fyll på med krossad is
Fyll highball-glaset ända upp till kanten med ren krossad is. Riktigt kall temperatur är avgörande för kolsyran.
Toppa med kolsyrat sodavatten & rör om
Häll i kylt bubblande sodavatten ända upp till kanten. Använd en lång barsked för att försiktigt lyfta upp muddlad mynta och lime från botten.
Garnera & njut
Klappa till en färsk myntakvist mellan handflatorna för att frigöra doften, sätt den i drinken tillsammans med en tunn limeskiva och servera med ett sugrör.