Kryddig Seekh Kebab
Ett fusionsmästerverk med smulad seekh-kebab, syrlig mintchutney och lök på en knaprig tawa-kokad bas. Street food möter pizza perfektion.
Verktyg och utrustning
Oumbärliga köksredskap som behövs för detta recept.
Kryddig Seekh Kebab Ingredienser
Klicka på ingredienser för att bocka av dem när du förbereder.
Steg-för-steg instruktioner
Följ varje steg noggrant genom jäsning och gräddning.
Förbered basen
Sträck ut degen till en rund botten på mjölat underlag.
Förvärm Tawa
Värm en tung tawa på låg låga i 3 minuter.
Bred mintchutney
Bred mintchutney som såsbas, lämna en liten kant.
Tillsätt Kebab & Lök
Smula sönder seekh-kebabbitarna och strö över skivade lökringar.
Tillsätt ost
Strö mozzarella generöst över påläggen.
Koka Täckt
Lägg på tawa, täck med lock och koka på låg värme tills osten smält.
Servera varm
Stäng av lågan, skiva och servera med extra chutney vid sidan av.
Redo att börja baka?
Växla till vår interaktiva guide med förberedelselista, steg-för-steg-instruktioner och tidtagare.
Starta förberedelselistan➔