
Fyllig och sammetslen Alphonso-mangonektar i lager med lätt krossad trädgårdsmynta, rostad spiskummin, svartsalt och kolsyrat sodavatten. En härligt sötsur uppfriskning.
Oumbärliga köksredskap som behövs för detta recept.
Klicka på ingredienser för att bocka av dem när du förbereder.




Följ varje steg noggrant genom jäsning och gräddning.

Lägg färska myntablad i ditt highball-glas tillsammans med färsk limejuice, rostad spiskummin och svartsalt. Muddla försiktigt 4–5 gånger.

Häll i 90 ml fyllig Alphonso-mangonektar och rör om ordentligt med den aromatiska krydd- och myntabotten.

Fyll glaset rikligt med klar krossad is ända upp till kanten.

Häll långsamt 140 ml kylt sodavatten i glaset. Garnera med en limeskiva och en bukett färska myntakvistar.