Sammetslen Espresso Martini
Färskbryggd varm espresso skakad kraftigt med premiumvodka, kaffelikör och sockerlag för att skapa en fyllig, sammetslen crema-krona med 3 kaffebönor.
Verktyg och utrustning
Oumbärliga köksredskap som behövs för detta recept.
Sammetslen Espresso Martini Ingredienser
Klicka på ingredienser för att bocka av dem när du förbereder.
Steg-för-steg instruktioner
Följ varje steg noggrant genom jäsning och gräddning.
Brygg en färsk varm espressoshot
Brygg en färsk 30 ml shot fyllig espresso. Den varma temperaturen hjälper till att lösa sockret och skapar det legendariska tjocka skummet när den skakas.
Skaka kraftigt med is
Häll 50 ml vodka, 25 ml kaffelikör, 10 ml sockerlag och den färska espresson i en shaker fylld med stora isbitar. Skaka så hårt och snabbt du kan i 15 sekunder.
Dubbelsila i coupéglas
Dubbelsila omedelbart genom en finmaskig sil i ett förkylt coupéglas. Se hur den silkeslena gyllene creman separerar snyggt från den mörka kaffelikören.
Garnera med tre kaffebönor
Placera försiktigt 3 hela rostade kaffebönor i mitten av det täta skummet, symboliserande hälsa, rikedom och lycka. Servera omedelbart.