ToppmatchVisa hela receptet
Gjutjärns-Margherita
En krispig, bubbel margherita gjord i en gjutjärnspanna. Perfekt för nybörjare och perfekt när du inte har en ugn.
Total tid
30 mins
Svårighetsgrad
Nybörjare
Metod
Pan-metod
Steg
6 Steg
Verktyg och utrustning
Oumbärliga köksredskap som behövs för detta recept.
Gjutjärnspanna
Lock (eller folieskydd)
Spatel
Gjutjärns-Margherita Ingredienser
Klicka på ingredienser för att bocka av dem när du förbereder.
0 av 4 förberedda
Core Ingredients Spotlight
Detailed Portions & Prep Notes
Steg-för-steg instruktioner
Följ varje steg noggrant genom jäsning och gräddning.
0 av 6 klara
STEP 01 4 min
Värm upp stekpannan
Värm gjutjärnsgrytan på låg nivå i 3–4 minuter.
STEP 02
Olja + tryck ut degen
Tillsätt lite olja och tryck sedan ut degen i grytan för att bilda en bas.
STEP 03
Tillsätt sås & ost
Bred ut sås, tillsätt mozzarella och några basilikablad.
STEP 04 7 min
Koka täckt
Täck över och koka på låg tills osten smält och botten stelnat.
STEP 05 2 min
Skarpa basen
Avtäck och koka 1–2 minuter för extra krispighet.
STEP 06
Tjäna
Skiva, tillsätt en klick olivolja och njut.
Handsfree matlagningsupplevelse
Redo att börja baka?
Växla till vår interaktiva guide med förberedelselista, steg-för-steg-instruktioner och tidtagare.
Starta förberedelselistan➔Gjutjärns-Margherita
6 Steg • 30 mins • Hela receptet