Blue Ocean Island Sparkler
En klarblå tropisk svalkare med alkoholfri Blue Curaçao-citrussirap, nypressad syrlig citronjuice och kylt kolsyrat sodavatten över krossad is.
Verktyg och utrustning
Oumbärliga köksredskap som behövs för detta recept.
Blue Ocean Island Sparkler Ingredienser
Klicka på ingredienser för att bocka av dem när du förbereder.
Steg-för-steg instruktioner
Följ varje steg noggrant genom jäsning och gräddning.
Fyll highball-glaset med krossad is
Fyll ett kylt highball-glas av kristall ända upp till kanten med klar krossad is.
Tillsätt citronjuice & blå sirap
Häll 20 ml nypressad syrlig citronjuice följt av 45 ml färgstark Blue Curaçao-citrussirap direkt över den krossade isen.
Toppa med kolsyrat sodavatten
Häll långsamt 160 ml kylt sodavatten längs glasets insida för att skapa ett elektriskt skimrande skum och härlig kolsyrekänsla.
Rör om försiktigt & garnera
Rör om en gång försiktigt från botten med en barsked. Fäst en färsk citronskiva och en aromatisk myntakvist på kanten och servera genast med ett sugrör.