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Pizza Math & Geometry

Calculateur comparatif de taille, parts & surface de pizza

Comparez deux commandes de pizza par surface, parts et coût au pouce carré. Tranchez le débat deux moyennes vs une grande par la géométrie pure.

Popular Comparisons:
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A

Option A

First pizza choice

Diameter (Inches)7" (18 cm)
Quantity
Number of pies
2
Slices / Pie
Cut lines
4
Total Surface Area:77.0 sq in (497 cm²)
B

Option B

Second pizza choice to compare

Diameter (Inches)12" (30 cm)
Quantity
Number of pies
1
Slices / Pie
Cut lines
8
Total Surface Area:113.1 sq in (730 cm²)

Visualiseur interactif de tailles

Comparaison visuelle à l'échelle réelle dessinée aux proportions géométriques exactes

L'Option B (1 × 12") a 47% DE PIZZA EN PLUS que l'Option A !
Différence de 36.1 pouces carrés (233 cm²) — soit l'équivalent d'environ 3.8 parts supplémentaires!
Option A (2 Pizzas)
2 × 7" Regular / Small
Surface totale : 77.0 in² • 8 Parts
Option B
12" Large
Surface totale : 113.1 in² • 8 Parts
Ratio de surface
1.47×
Échelle B sur A
Écart de surface net
36.1 in²
233 cm²
Total des parts
8 vs 8
0 parts d'écart
Poids de pâte
169g vs 249g
Facteur ~0,10 oz/po²

Analyseur Prix & Rapport Qualité-Prix

Découvrez quelle option de pizza vous offre le coût au pouce carré le plus bas

Option A: 2 × 7" Regular / Small77.0 po²
$
Par pouce carré :$0.169
Par part :$1.62
Option B: 12" Large113.1 po²
$
Par pouce carré :$0.168
Par part :$2.37
L'Option B est la plus avantageuse ! (Économisez 1%)Gagnante

L'Option B ne coûte que $0.168/po² contre $0.169/po² pour l'Option A. Vous obtenez 1% de pizza en plus pour chaque $1 dépensé. Vous économisez réellement $0.10 en choisissant l'Option B !

Aide-mémoire maître des tailles de pizza (6" à 18")

Détail complet des tailles avec surface, nombre de parts, portions et mise à l'échelle maison

Taille & NomSurfacePartsNourritPâte (g)Fromage (g)Standard EnseignesCharger Calcul
6"Individuelle / Enfant
28.3 in²
182.4 cm²
4 parts1 Personne140g75gPizza Hut Personal Pan, Little Caesars
7"Régulière / Petite
38.5 in²
248.3 cm²
4 parts1-2 Personnes175g100gDomino's Inde Regular, UK 7 pouces
8"Petit Moule / Poêle
50.3 in²
324.3 cm²
6 parts1-2 Adultes200g120gFonte 8 pouces, Petit Detroit (8×10)
9"Moyenne-Petite
63.6 in²
410.4 cm²
6 parts2 Personnes230g140gPizza Hut UK/Europe Moyenne
10"Moyenne
78.5 in²
506.7 cm²
6 parts2-3 Personnes250g160gDomino's Moyenne (Mondial), Poêle 10"
12"Grande
113.1 in²
729.7 cm²
8 parts3-4 Personnes320g210gDomino's Grande, Pizza Hut Grande
14"Très Grande / Familiale
153.9 in²
993.1 cm²
8 parts4-5 Personnes400g270gPapa John's XL, Domino's Brooklyn
16"Géante / Style NY
201.1 in²
1297.2 cm²
8 parts5-6 Personnes500g340gStandard classique Pizzeria New York
18"Pizza Fête / Jumbo
254.5 in²
1641.7 cm²
12 parts6-8 Personnes620g420gCostco / Pizzerias Jumbo
La géométrie de la pizza

Le dilemme des "Maths de la Pizza" : pourquoi vos yeux vous trompent

La plupart des gens pensent que deux pizzas de 7 pouces donnent plus de pizza qu'une de 12 pouces parce que 7 + 7 = 14. En réalité, une pizza est un cercle, et sa surface croît selon le carré du rayon.

🍕🍕 Deux pizzas de 7 pouces
Rayon (r) = 3,5 pouces
Surface par pizza = π × 3,5² = 38,48 po²
Surface totale = 2 × 38,48 = 76,96 pouces carrés

Avec deux pizzas de 7 pouces, vous payez pour deux fois plus de croûte extérieure et moins de fromage et garniture au centre.

Surface comestible totale :~77 po² (38,5 chacune)
🍕 Une pizza de 12 pouces
Rayon (r) = 6,0 pouces
Surface = π × 6,0² = 113,10 pouces carrés
Différence = 113,10 - 76,96 = +36,14 po² (+47%)

Une pizza de 12 pouces vous donne 47% DE PIZZA EN PLUS que deux pizzas de 7 pouces réunies, généralement à un prix total bien inférieur !

Surface comestible totale :113,1 po² (Gagnante !)

3 règles pratiques pour commander et cuire des pizzas

Règle 1

Préférez toujours la grande taille aux multiples

Une seule pizza de 14 pouces (154 po²) équivaut presque à deux 10 pouces (157 po²), mais avec 30% de gaspillage de croûte sèche en moins.

Règle 2

La formule des 3/8 de part

Pour les fêtes, comptez 3 parts d'une pizza 14" par adulte et 2 parts par enfant. S'il y a des entrées, comptez 2 parts par invité.

Règle 3

Facteur d'Épaisseur de Pâte (TF)

Les boulangers maison devraient utiliser 2,2 grammes de pâte par pouce carré de surface pour une croûte napolitaine/NY standard (TF ~ 0,088 oz/po²).

Foire aux questions sur la taille des pizzas

Tout savoir sur les pouces de pizza, les maths des parts et l'organisation de fêtes

Une pizza de 7 pouces a une surface d'environ 38,5 pouces carrés (248 cm²) et est généralement coupée en 4 parts. C'est une pizza individuelle qui nourrit 1 adulte à l'appétit moyen, ou 2 jeunes enfants. Chez Domino's en Inde et au Royaume-Uni, la pizza 'Regular' mesure 7 pouces de diamètre.