Popular Comparisons:
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A
Option A
First pizza choice
Diameter (Inches)7" (18 cm)
Quantity
Number of pies
2
Slices / Pie
Cut lines
4
Total Surface Area:77.0 sq in (497 cm²)
B
Option B
Second pizza choice to compare
Diameter (Inches)12" (30 cm)
Quantity
Number of pies
1
Slices / Pie
Cut lines
8
Total Surface Area:113.1 sq in (730 cm²)
交互式尺寸可视化对比
按精确几何比例绘制的真实尺度视觉对比
方案 B (1 × 12") 多出 47% 更多披萨 （相比方案 A）！
相差 36.1 sq inches (233 cm²) — 这大约相当于多出 3.8 片披萨!
方案 A (2 个披萨)
2 × 7" Regular / Small
总面积： 77.0 in² • 8 片
方案 B
12" Large
总面积： 113.1 in² • 8 片
面积比
1.47×
B 相对 A 的比例
净面积差
36.1 in²
233 cm²
总片数
8 vs 8
0 片数差
面团重量
169g vs 249g
约 0.10 oz/in² 系数
价格与性价比分析器
找出哪种披萨方案的每平方英寸成本最低
方案 A: 2 × 7" Regular / Small77.0 sq in
$
每平方英寸：$0.169
每片：$1.62
方案 B: 12" Large113.1 sq in
$
每平方英寸：$0.168
每片：$2.37
方案 B 性价比更高！ (省下 1%)胜出
方案 B 仅需 $0.168/in²，而方案 A 为 $0.169/in²。每花费 1% 更多披萨，$1 元即可多得。 选择方案 B 相当于实际节省 $0.10 ！
披萨尺寸速查总表（6" 至 18"）
包含表面积、切片数、适合人数及家庭烘焙换算的完整尺寸明细
| 尺寸与名称 | 表面积 | 切片数 | 适合人数 | 面团 (g) | 芝士 (g) | 品牌标准 | 载入计算器 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
6"个人 / 儿童款 | 28.3 in² 182.4 cm² | 4 片 | 1 人份 | 140g | 75g | 必胜客个人铁盘、Little Caesars | |
7"常规 / 小号 | 38.5 in² 248.3 cm² | 4 片 | 1-2 人份 | 175g | 100g | 达美乐印度常规款、英国 7 英寸 | |
8"小铁盘 / 铸铁锅 | 50.3 in² 324.3 cm² | 6 片 | 1-2 位成人 | 200g | 120g | 8 英寸铸铁锅、小号底特律 (8×10) | |
9"中小号 | 63.6 in² 410.4 cm² | 6 片 | 2 人份 | 230g | 140g | 必胜客英国/欧洲中号 | |
10"中号 | 78.5 in² 506.7 cm² | 6 片 | 2-3 人份 | 250g | 160g | 达美乐中号（全球）、10" 铸铁锅 | |
12"大号 | 113.1 in² 729.7 cm² | 8 片 | 3-4 人份 | 320g | 210g | 达美乐大号、必胜客大号 | |
14"特大号 / 家庭装 | 153.9 in² 993.1 cm² | 8 片 | 4-5 人份 | 400g | 270g | 棒约翰 XL、达美乐布鲁克林风 | |
16"巨型 / 纽约风 | 201.1 in² 1297.2 cm² | 8 片 | 5-6 人份 | 500g | 340g | 经典纽约披萨店标准 | |
18"派对盘 / 巨无霸 | 254.5 in² 1641.7 cm² | 12 片 | 6-8 人份 | 620g | 420g | Costco 批发 / 巨无霸披萨店 |
披萨的几何学
「披萨数学」难题：为什么你的眼睛会欺骗你
大多数人以为两个 7 英寸披萨比一个 12 英寸披萨多，因为 7 + 7 = 14。实际上披萨是圆形的，圆的面积按以下规律增长：半径的平方.
🍕🍕 两个 7 英寸披萨
半径 (r) = 3.5 英寸
单个面积 = π × 3.5² = 38.48 in²
总面积 = 2 × 38.48 = 76.96 sq inches
单个面积 = π × 3.5² = 38.48 in²
总面积 = 2 × 38.48 = 76.96 sq inches
买两个 7 英寸披萨，你花钱买到了两倍的饼边，而中间的芝士和馅料却更少。
可食用总表面积：约 77 sq in（每个 38.5）
🍕 一个 12 英寸披萨
半径 (r) = 6.0 英寸
面积 = π × 6.0² = 113.10 sq inches
差值 = 113.10 - 76.96 = +36.14 in² (+47%)
面积 = π × 6.0² = 113.10 sq inches
差值 = 113.10 - 76.96 = +36.14 in² (+47%)
一个 12 英寸披萨比两个 7 英寸披萨加起来还要多出 47% 的披萨，而且总价通常还便宜得多！
可食用总表面积：113.1 sq in（胜出！）
点披萨与烤披萨的 3 条实用法则
法则 1
宁选大号，不凑多份
单个 14 英寸披萨（154 in²）比两个 10 英寸披萨（157 in² 几乎打平，但少了 30% 的光饼边浪费）更划算。
法则 2
3/8 切片公式
派对聚会按每位成人 3 片 14" 披萨、每位儿童 2 片预算。若配有前菜小食，按每人 2 片预算。
法则 3
面团厚度系数（TF）
家庭烘焙制作标准那不勒斯/纽约饼底时，每平方英寸烤盘面积应使用 2.2 克面团（TF 约 0.088 oz/in²）。
披萨尺寸常见问题解答
关于披萨英寸数、切片数学与派对规划你需要了解的一切
7 英寸披萨的表面积约为 38.5 平方英寸（248 cm²），通常切成 4 片。它专为单人食设计，适合 1 位食量正常的成年人或 2 位小朋友。在印度和英国的达美乐，'Regular'（常规）披萨就是 7 英寸。
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