
Tłoczony na zimno słodki sok ze świeżego arbuza w połączeniu z roztartą aromatyczną bazylią genueńską, cierpką limonką i schłodzoną wodą gazowaną. Wyśmienity, orzeźwiający dodatek do gorącej pizzy.
Przybory kuchenne niezbędne do wykonania tego przepisu.
Zaznaczaj składniki podczas kompletowania stanowiska pracy.




Postępuj zgodnie z każdym etapem wyrabiania i pieczenia.

Umieść świeże liście bazylii w szklance lub shakerze z sokiem z limonki. Ugnieć delikatnie przez 5 sekund, aby uwolnić naturalne ziołowe olejki eteryczne.

Wlej 150 ml tłoczonego na zimno słodkiego soku z arbuza i dodaj kostki lodu do dwóch trzecich wysokości szklanki.

Powoli uzupełnij 100 ml schłodzonej wody gazowanej, aby uzyskać rześkie, musujące orzeźwienie.

Wsuń mały trójkątny kawałek arbuza na brzeg szklanki i zwieńcz gałązką świeżej zielonej bazylii. Podawaj do prosto z pieca wyjętej pizzy.