
Wolno parzona czarna herbata Assam połączona ze słodkim purée z białych brzoskwiń, świeżym sokiem z cytryny, miętą ogrodową i wodą gazowaną. Wykwintny napój o subtelnych taninach prosto z bistro.
Przybory kuchenne niezbędne do wykonania tego przepisu.
Zaznaczaj składniki podczas kompletowania stanowiska pracy.




Postępuj zgodnie z każdym etapem wyrabiania i pieczenia.

W shakerze wypełnionym lodem połącz 100 ml schłodzonej parzonej czarnej herbaty, 50 ml purée brzoskwiniowego i 15 ml świeżego soku z cytryny. Wstrząsaj mocno przez 10 sekund.

Napełnij fasetowaną szklankę lodem, wsuwając cząstki dojrzałej brzoskwini wzdłuż ścianek szklanki.

Przelej schłodzoną mieszankę herbaty brzoskwiniowej przez sitko do szklanki, po czym delikatnie dopełnij 100 ml schłodzonej wody gazowanej.

Udekoruj gałązką aromatycznej mięty ogrodowej oraz cząstką brzoskwini na szpadce koktajlowej. Podawaj na zimno.