Aksamitne Espresso Martini
Świeżo zaparzone gorące espresso energicznie wstrząśnięte z wódką premium, likierem kawowym i syropem cukrowym, tworzące gęstą, aksamitną piankę crema z 3 ziarnami kawy.
Wymagane akcesoria
Przybory kuchenne niezbędne do wykonania tego przepisu.
Aksamitne Espresso Martini Składniki
Zaznaczaj składniki podczas kompletowania stanowiska pracy.
Instrukcje krok po kroku
Postępuj zgodnie z każdym etapem wyrabiania i pieczenia.
Zaparz świeży gorący shot espresso
Zaparz świeży shot 30 ml mocnego espresso. Wysoka temperatura pomaga rozpuścić cukry i tworzy kultową, gęstą piankę podczas wstrząsania.
Mocno wstrząśnij z lodem
Dodaj 50 ml wódki, 25 ml likieru kawowego, 10 ml syropu cukrowego i świeże espresso do shakera wypełnionego dużymi kostkami lodu. Wstrząsaj tak mocno i szybko, jak potrafisz przez 15 sekund.
Przelej przez podwójne sitko do kieliszka coupe
Natychmiast przelej koktajl przez drobne sitko do schłodzonego kieliszka coupe. Obserwuj, jak jedwabista złocista crema oddziela się od głębokiej czerni likieru kawowego.
Udekoruj trzema ziarnami kawy
Ostrożnie umieść 3 całe prażone ziarna kawy na środku gęstej pianki, symbolizujące zdrowie, bogactwo i szczęście. Podawaj natychmiast.