Klasyczne Włoskie Negroni
Kultowy włoski klasyk w równych proporcjach. Wyrazisty gin London dry, gorzkawo-ziołowe Campari i słodki czerwony wermut, mieszane z krystalicznie czystym lodem i olejkami z pomarańczy.
Wymagane akcesoria
Przybory kuchenne niezbędne do wykonania tego przepisu.
Klasyczne Włoskie Negroni Składniki
Zaznaczaj składniki podczas kompletowania stanowiska pracy.
Instrukcje krok po kroku
Postępuj zgodnie z każdym etapem wyrabiania i pieczenia.
Połącz równe części w szklanicy barmańskiej
W szklanicy barmańskiej wypełnionej kostkami lodu połącz równe części: 30 ml ginu London dry, 30 ml Campari i 30 ml słodkiego czerwonego wermutu.
Wymieszaj dla jedwabistego rozcieńczenia
Mieszaj płynnie i nieprzerwanie łyżką barmańską przez 25–30 sekund, aż koktajl będzie lodowato zimny i odpowiednio rozcieńczony.
Przelej przez sitko na ręcznie ciosaną kostkę lodu
Umieść pojedynczy duży przezroczysty blok lodu w schłodzonej szklance double rocks, a następnie przecedź lśniący czerwony koktajl na kostkę.
Wyciśnij olejki ze skórki pomarańczy
Delikatnie skręć szeroki pasek skórki pomarańczy nad szklanką, uwalniając aromatyczne olejki cytrusowe na powierzchnię, przetrzyj brzeg szklanki, wrzuć do środka i podawaj.