Margherita na Żeliwnej Patelni
Chrupiąca, musująca margherita przyrządzona na żeliwnej patelni. Świetne dla początkujących i idealne, gdy nie masz piekarnika.
Wymagane akcesoria
Przybory kuchenne niezbędne do wykonania tego przepisu.
Margherita na Żeliwnej Patelni Składniki
Zaznaczaj składniki podczas kompletowania stanowiska pracy.
Instrukcje krok po kroku
Postępuj zgodnie z każdym etapem wyrabiania i pieczenia.
Rozgrzej patelnię
Rozgrzej żeliwną patelnię na małym ogniu przez 3–4 minuty.
Olej + wyciśnij ciasto
Dodaj trochę oleju, a następnie wciśnij ciasto na patelnię, aby utworzyć spód.
Dodaj sos i ser
Posmaruj sosem, dodaj mozzarellę i kilka listków bazylii.
Gotuj pod przykryciem
Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż ser się roztopi, a podstawa stwardnieje.
Wystudź bazę
Odkryj i gotuj 1–2 minuty, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Podawać
Pokrój, dodaj odrobinę oliwy z oliwek i zajadaj się smakiem.
Gotowy do pieczenia?
Przejdź do interaktywnego przewodnika z listą przygotowań, instrukcjami krok po kroku i minutnikami.
Rozpocznij listę przygotowań➔