
Koudgeperst zoet watermeloensap gecombineerd met gekneusde aromatische Genovese basilicum, frisse limoen en ijskoud bruiswater. De ultieme verfrissende partner bij houtovenpizza.
Onmisbare spullen voor dit recept.
Vink ingrediënten af tijdens het klaarzetten.




Volg elke fase van kneden, rijzen en bakken nauwkeurig.

Doe de verse basilicumblaadjes met limoensap in je glas of shaker. Druk 5 seconden licht aan om de natuurlijke kruidenoliën vrij te maken.

Schenk 150 ml koudgeperst zoet watermeloensap in en vul het glas voor tweederde met heldere ijsblokjes.

Vul langzaam aan met 100 ml gekoeld bruiswater voor een frisse, sprankelende twist.

Schuif een driehoekig schijfje watermeloen op de rand en kroon met een vers groen takje basilicum. Serveer direct naast een gloeiend hete pizza.