Pittige Paneer Tikka Pizza
Een gedurfde Indiase fusionpizza, gegarneerd met rokerige paneer tikka, knapperige paprika en pittige makhanisaus. Ontworpen voor thuis koken in de pan of tawa.
Benodigde keukengerei
Onmisbare spullen voor dit recept.
Pittige Paneer Tikka Pizza Ingrediënten
Vink ingrediënten af tijdens het klaarzetten.
Stap-voor-stap instructies
Volg elke fase van kneden, rijzen en bakken nauwkeurig.
Vorm de pizzabodem
Bestuif het oppervlak met bloem en rek het deeg voorzichtig uit tot een middeldikke ronde bodem.
Verwarm de pan voor
Verhit een zware pan op laag vuur gedurende 3-4 minuten met het deksel erop.
Verdeel de saus
Verdeel de pittige makhani-saus gelijkmatig en laat een kleine rand rond de randen achter.
Voeg Tikka Paneer toe
Verdeel de stukken paneer tikka gelijkmatig over de bodem.
Groenten toevoegen
Voeg de gesneden paprika en ui gelijkmatig toe voor een knapperige smaak.
Kaas toevoegen
Strooi de kaas gelijkmatig en bedek alle toppings.
Kok bedekt
Plaats de pizza in de pan, dek af met een deksel en kook op laag vuur.
Controleer de basis
Til iets op en zorg ervoor dat de bodem knapperig en gaar is.
Laatste kaassmelt
Kook onafgedekt voor extra kaassmelt indien nodig.
Pizza klaar!
Zet het vuur uit, snijd in plakjes en serveer warm.
Klaar om te beginnen?
Schakel over naar onze interactieve kookgids met voorbereidingschecklist, stapsgewijze instructies en timers.
Start voorbereidingschecklist➔