Pittige Jalapeño Margarita
100% blauwe agave blanco tequila geshaket met Cointreau, fris versgeperst limoensap en jalapeñoschijfjes, met een rand van gerookt chilimarinezout.
Benodigde keukengerei
Onmisbare spullen voor dit recept.
Pittige Jalapeño Margarita Ingrediënten
Vink ingrediënten af tijdens het klaarzetten.
Stap-voor-stap instructies
Volg elke fase van kneden, rijzen en bakken nauwkeurig.
Glasrand Voorzien van Chili-Zout
Wrijf met een limoenpartje langs de rand van het rocks-glas en doop deze in een bordje met grof zeezout en gerookte chilivlokken.
Jalapeño & Agave Muddlen
Druk in de shaker 2 schijfjes jalapeño met 10 ml agavesiroop zachtjes plat met een stamper om de pittige aroma's vrij te maken.
Shaken met Tequila, Cointreau & Limoen
Voeg 50 ml blanco tequila, 25 ml Cointreau, 25 ml vers limoensap en een flinke schep ijs toe. Shake krachtig gedurende 12-15 seconden tot de shaker ijskoud beslaat.
Dubbel Zeven & Garneren
Schenk door een fijne zeef over verse ijsblokjes in het voorbereide glas. Garneer met een schijfje jalapeño en een partje limoen.