Champignon Truffel
Een aardse, aromatische pizza met gebakken champignons, knoflook en een scheutje truffelolie. Een gastronomische ervaring uit uw eigen keuken.
Benodigde keukengerei
Onmisbare spullen voor dit recept.
Champignon Truffel Ingrediënten
Vink ingrediënten af tijdens het klaarzetten.
Stap-voor-stap instructies
Volg elke fase van kneden, rijzen en bakken nauwkeurig.
Bereid de basis voor
Bestuif het oppervlak met bloem en rek het deeg uit tot een middeldikke ronde bodem.
Champignons sauteren
Bak de gesneden champignons met knoflook in boter tot ze goudbruin zijn. Zet opzij.
Verspreid saus en kaas
Verdeel er witte saus of knoflookolie over en leg er een laagje mozzarella op.
Voeg champignons toe
Verdeel de gebakken champignons gelijkmatig over de kaaslaag.
Kok bedekt
Doe het in de pan, dek af met een deksel en kook op laag vuur tot de kaas smelt en de basischips ontstaat.
Afmaken en serveren
Sprenkel de truffelolie royaal, snijd in plakjes en serveer onmiddellijk.
Klaar om te beginnen?
Schakel over naar onze interactieve kookgids met voorbereidingschecklist, stapsgewijze instructies en timers.
Start voorbereidingschecklist➔