
Rijke, fluweelzachte Alphonso mangonectar gelaagd met vers gekneusde munt, geroosterde komijn, zwart zout en bruisend sodawater. Een levendige zoet-frisse dorstlesser.
Onmisbare spullen voor dit recept.
Vink ingrediënten af tijdens het klaarzetten.




Volg elke fase van kneden, rijzen en bakken nauwkeurig.

Doe verse muntblaadjes in je highball-glas met vers limoensap, geroosterde komijn en zwart zout. Kneus 4-5 keer zachtjes met een stamper.

Schenk 90 ml rijke Alphonso mangonectar in en roer goed door met de aromatische specerijen- en muntbasis.

Vul het glas royaal tot helemaal aan de top met helder crushed ice.

Giet langzaam 140 ml gekoeld sodawater in het glas. Garneer met een schijfje limoen en een boeketje verse munt.