Diepe Schotel Deluxe
Een dikke, kaasachtige pizza in diepe schotelstijl met een langere bereidingstijd. Het is het beste als u er zeker van bent dat u de hitte en timing kunt beheersen.
Benodigde keukengerei
Onmisbare spullen voor dit recept.
Diepe Schotel Deluxe Ingrediënten
Vink ingrediënten af tijdens het klaarzetten.
Stap-voor-stap instructies
Volg elke fase van kneden, rijzen en bakken nauwkeurig.
Bereid een diepe pan voor
Vet de pan goed in en verwarm hem op een lage stand voor.
Druk het deeg langs de zijkanten omhoog
Druk het deeg aan om een basis en muur te vormen (diepe schotelstijl).
Eerst laagje kaas
Voeg een laagje kaas toe om de korst tegen vocht te beschermen.
Toppings + saus toevoegen
Voeg de toppings toe en schep de saus erover.
Kook afgedekt
Kook op laag-middelhoog vuur tot de bodem stevig is.
Afwerking met hoge hitte
Laat het gerecht kort op een hoger vuur staan, zodat de bodem knapperig wordt.
Rust en serveer
Laat 2 minuten rusten, snijd voorzichtig en serveer.
Klaar om te beginnen?
Schakel over naar onze interactieve kookgids met voorbereidingschecklist, stapsgewijze instructies en timers.
Start voorbereidingschecklist➔