Blue Ocean Island Sparkler
Een elektrisch blauwe tropische dorstlesser met alcoholvrije Blue Curaçao citrussiroop, versgeperst citroensap en gekoeld bruisend sodawater over fijngestampt ijs.
Benodigde keukengerei
Onmisbare spullen voor dit recept.
Blue Ocean Island Sparkler Ingrediënten
Vink ingrediënten af tijdens het klaarzetten.
Stap-voor-stap instructies
Volg elke fase van kneden, rijzen en bakken nauwkeurig.
Vul het glas met crushed ice
Vul een gekoeld highball-glas tot aan de rand met schoon crushed ice.
Voeg citroensap & blauwe siroop toe
Schenk 20 ml versgeperst citroensap gevolgd door 45 ml helderblauwe Blue Curaçao siroop direct over het crushed ice.
Aanvullen met bruisend sodawater
Schenk langzaam 160 ml gekoeld sodawater langs de rand van het glas om een sprankelend effect en een bruisend schuimlaagje te creëren.
Zachtjes roeren & garneren
Roer één keer voorzichtig vanaf de bodem met een barlepel. Garneer de rand met een schijfje citroen en een vers takje munt, en serveer direct met een rietje.