Virgin Mojito Classico alla Menta
Mocktail fresco ed effervescente con menta fresca pestata, spicchi di lime succosi, zucchero di canna grezzo e soda frizzante su ghiaccio tritato.
Strumenti e utensili
L'attrezzatura necessaria per questa ricetta.
Virgin Mojito Classico alla Menta Ingredienti
Spunta gli ingredienti man mano che prepari la linea.
Preparazione passo passo
Segui ogni fase di impasto, lievitazione e cottura.
Aggiungere menta, lime e zucchero
Inserire 10-12 foglie di menta fresca, 4 spicchi succosi di lime e zucchero di canna grezzo in un bicchiere highball alto.
Pestare delicatamente
Premere e ruotare delicatamente con un pestello in legno per 20-30 secondi per estrarre gli oli essenziali e il succo senza tritare la menta.
Riempire con ghiaccio tritato
Colmare completamente il bicchiere fino all'orlo con ghiaccio tritato. La temperatura gelida è fondamentale per l'effervescenza.
Completare con soda e mescolare
Versare la soda ghiacciata fino all'orlo. Usare un cucchiaio lungo da bar per sollevare delicatamente la menta e il lime dal fondo.
Guarnire e servire
Battere un rametto di menta tra i palmi per sprigionarne il profumo, inserirlo nel drink insieme a una rondella di lime e servire con una cannuccia.